Приглашаем посетить сайт

Кулинария (cook-lib.ru)

Словарь иностранных слов (Павленков Ф., 1907)
Статьи на букву "Ф"

В начало словаря

По первой букве
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я
Предыдущая страница Следующая страница

Статьи на букву "Ф"

ФАБРИЧНЫЕ РАСТЕНИЯ

ФАБРИЧНЫЕ РАСТЕНИЯ - р., доставляющие материал для фабричных продуктов (ворсянка, хлопок, табак, сахарная свекловица и пр.).

ФАБРИЧНЫЙ ЗНАК

ФАБРИЧНЫЙ ЗНАК - клеймо, налагаемое фабрикою на свои изделия.

ФАБРИЧНЫЙ ИНСПЕКТОР

ФАБРИЧНЫЙ ИНСПЕКТОР - чиновник, наблюдающий за соблюдением законов, касающихся фабрич. производства, и обязанный охранять интересы рабочих от нерадения и произвола хозяев.

ФАВН

ФАВН - в римской мифологии бог полей, лесов и гор; обладал даром пророчества; изображался с козлиными ногами и острыми ушами.

ФАЗАНЫ

ФАЗАНЫ - род птиц из отр. и сем. куриных; богатое оперение, длинный красивый хвост. Родина - Азия. Живут оседло в ровных и влажных местах; гнезда выкапывают в земле. Разводятся повсюду.

ФАЗЫ

ФАЗЫ - правильные изменения видов луны и планет в зависимости от освещения их поверхности солнцем и от положения их относительно земли.

ФАКЕЛЫ

ФАКЕЛЫ - солнечные, то же, что протуберанцы (см.).

ФАКЕЛЬЩИКИ

ФАКЕЛЬЩИКИ - наемные прислужники, идущие перед гробом в черном или белом одеянии; прежде они держали в руках горящие факелы, которые теперь заменяются фонарями.

ФАКСИМИЛЭ

ФАКСИМИЛЭ - точное воспроизведение подписи, рукописи и т. п.

ФАЛАНГИ

ФАЛАНГИ - отр. и семейство ложных пауков, - животных из класса паукообразных.

ФАЛБАЛА

ФАЛБАЛА - сплоенная обшивка женского платья или передника.

ФАЛДЫ

ФАЛДЫ - удлиненные задние концы фрака или мундира.

ФАЛИ

ФАЛИ - веревки, служащие на кораблях для поднятия парусов, рей и пр.

ФАЛЬСТАФ

Джон, комическое действующее лицо в пьесах Шекспира «Генрих IV» и «Виндзорские кумушки», спутник, принца Генриха, хвастливый, безнравственный трус-старик, обладающий неистощимым запасом юмора.

ФАЛЬЦЫ

ФАЛЬЦЫ - вертикальные загибы кровельных листов в местах их соединения друг с другом в железной крыше.

ФАЛЬШ

ФАЛЬШ - обман, лукавство, неверность (напр. в пении).

ФАМИЛЬНОЕ ПРОЗВАНИЕ

ФАМИЛЬНОЕ ПРОЗВАНИЕ - у древних имя отца становилось родовым: Данай - Данаиды, Геракл - Гераклиды и пр. У славян к имени отца прибавлялись окончания «ов», «ич». У германских народов ф. п. заимствовалось от различных предметов.

ФАНСИГАРЫ

ФАНСИГАРЫ - см. ТУГИ.

ФАНТАЗ

ФАНТАЗ (греч. миф.) брат Морфея, бог сновидений.

ФАНТОМ

ФАНТОМ - 1) призрак, привидение; 2) модель человеческого организма, употребляемая при изучении хирургии, акушерства и пр.; 3) восковая фигура, представляющая какого-либо человека в натуральную величину.

ФАНТЫ

ФАНТЫ - штрафы, взимаемые в шутку с играющего за сделанную им ошибку против правил игры.

ФАСЕТКИ

ФАСЕТКИ - см. ФАЦЕТ.

ФАШИНЫ

ФАШИНЫ - связки хвороста, употребляемые для проведения дороги по болотистым местам; в военном деле - для наполнения рвов, сооружения плотин и пр.

ФЕВРАЛЬСКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ ИЛИ ФЕВРАЛЬСКИЕ ДНИ

ФЕВРАЛЬСКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ ИЛИ ФЕВРАЛЬСКИЕ ДНИ - француз. революция 24 февраля 1848 г., повлекшая за собой падение короля Луи-Филиппа и учреждение 2-й республики.

ФЕИ

ФЕИ - в народных верованиях Зап. Европы, фантастические существа-женщины, являвшиеся избранным лицам в известные моменты их жизни; оказывали дурное или благотворное влияние; управлялись царицей.

ФЕЙЕРВЕРКИ

ФЕЙЕРВЕРКИ - горючие снаряжения, зажигаемые для иллюминаций. Ф. неподвижные - солнца, звезды, фонтаны и др.; подвижные - колеса, бураки, ракеты и пр. Изготовление их составляет предмет пиротехники.

ФЕЛЬЯНТИНЦЫ ИЛИ ФЁЛЬЯНЫ

ФЕЛЬЯНТИНЦЫ ИЛИ ФЁЛЬЯНЫ - монашеское братство, возникшее в 1577 г. в Лангедоке. В Париже во время революции фельянтинским монастырем назван был клуб партии умеренных, разогнанных в эпоху террора.

ФЕМИДА

ФЕМИДА (греч. миф.) богиня правосудия, изображалась с повязкой на глазах и с весами в руках.

ФЕРАЛИИ

ФЕРАЛИИ - см. ПАРЕНТАЛИИ.

ФЕРМАТА

ФЕРМАТА - музыкальный термин, продление звука.

ФЕРМЫ

ФЕРМЫ (архит.) совокупность систематически связанных и укрепленных между собою отдельных деревянных или металлич. частей, входящих в состав устройства стропил или пролетной части мостов, представляющая собой одно общее прочное и устойчивое целое, способное выдержать те сопротивления, для которых оно рассчитано.

ФЕРЯЗЬ

ФЕРЯЗЬ - 1) старинная русская верхняя одежда без перехвата и воротника, носилась мужчинами под кафтаном, а женщинами под летником; 2) ф., ферзь - в шахматной игре - королева.

ФЕТВА

ФЕТВА (араб.) приговор муфтия.

ФИГУРАЛЬНОЕ ВЫРАЖЕНИЕ

ФИГУРАЛЬНОЕ ВЫРАЖЕНИЕ - иносказательное выражение.

ФИГУРАНТЫ

ФИГУРАНТЫ - танцоры задних рядов в балетн. группах (кордебалет).

ФИЗИОНОМИСТ

ФИЗИОНОМИСТ - обладающий способностью узнавать характер человека по его наружности.

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕЛ

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕЛ - свойства тел, неразрывно связанные и с их природой, как-то: протяженность, делимость, скважность, плотность, весомость, сжимаемость, расширяемость и пр.

ФИЛА

ФИЛА - родовое деление жителей Аттики; ф. делилась на 3 фратрии (братства), фратрия - на отдельные роды; начальник филы назывался филархом.

ФИЛЕГРАН

ФИЛЕГРАН - тонкая художественная работа из золотой, серебряной и медной проволоки; славятся римские, флорентийские и датские ф-ы.

ФИЛИАЛЬНЫЙ

ФИЛИАЛЬНЫЙ - 1) находящийся в обязательных отношениях к кому-нибудь; напр. дети к родителям; 2) вытекающий из одного источника, составляющий часть другого (напр. филиальное отделение такой то больницы).

ФИЛОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

ФИЛОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ - собственно историко-филологический факультет, - название, введенное в русских университетах с 1850 г. Предметы преподавания: философия (логика, психология и история философии), классическая филология, сравнительное языкознание и санскритский язык, русская словесность, славянская филология, всеобщая история, русская история, романо-германская филология, история церкви, теория и история искусств.

ФИЛОСОФИЯ ИСТОРИИ

ФИЛОСОФИЯ ИСТОРИИ - учение, определяющее понимание истории, как науки о развитии обществ. форм и о законах человеческого прогресса.

ФИЛОСОФСКАЯ ИСТИНА

ФИЛОСОФСКАЯ ИСТИНА - 1) умозрительная теоретическая истина; 2) то или другое положение, признаваемое философией.

ФИЛОСОФСКАЯ ЛАМПА

ФИЛОСОФСКАЯ ЛАМПА - водородное огниво, прибор, в котором струя водорода зажигается от соприкосновения её с кусочком губчатой платины.

ФИЛОСОФСКИЙ

Относящийся к философии.

ФИЛОСОФСКИЙ КАМЕНЬ

ФИЛОСОФСКИЙ КАМЕНЬ - отыскиваемое средневековыми алхимиками вещество, посредством кот. они надеялись превращать в золото все металлы.

ФИЛЬТР

ФИЛЬТР - аппарат для фильтрования жидкостей (см. ФИЛЬТРОВАНИЕ).

ФИЛЬТРОВАЛЬНАЯ БУМАГА ИЛИ ЦЕДИЛЬНАЯ

ФИЛЬТРОВАЛЬНАЯ БУМАГА ИЛИ ЦЕДИЛЬНАЯ - не проклеенная б., употребл. для фильтрования жидкостей в лабораториях, аптеках и пр.

ФИЛЭЛЛИНЫ

ФИЛЭЛЛИНЫ - грекофилы, сторонники греков, поддерживавшие их в 20-х годах XIX в. в борьбе за независимость против турок.

ФИЛЮГА

ФИЛЮГА - см. ФЕЛУКА.

ФИНАНСИСТ

ФИНАНСИСТ - 1) знаток всяких денежных и банковых операций; 2) денежный человек; 3) специалист по финансовым наукам (см. ФИНАНСОВАЯ НАУКА).

ФИНАНСОВАЯ НАУКА

ФИНАНСОВАЯ НАУКА - как наука о государственном хозяйстве, есть систематическ. исследование и оценка способов добывания материальных средств нужных государству для выполнения его ближайших целей и способов ведения государств. предприятий.

ФИОРДЫ

ФИОРДЫ - заливы по берегам Швеции, Норвегии и Дании.

ФИС

ФИС - «fa dieze» - на полутон повышенная нота fa; гамма в этом тоне имеет 6 диэзов и называется fis-dur или fa-dieze мажорный.

ФИСКАЛЫ

ФИСКАЛЫ - учрежденные Петром I по примеру Швеции тайные надзиратели за действиями правительств. лиц; пользовались половиной штрафа, взимаемого с нарушителя государств. интересов, и не подвергались наказанию за ложный донос, что породило множество злоупотреблений, которые и заставили Екатерину II упразднить ф-ов.

ФИШКА

ФИШКА - марка в карточной игре.

ФЛАГИ ЧЕРНЫЕ

ФЛАГИ ЧЕРНЫЕ - название туземных инсургентов на о. Формозе, не пожелавших подчиниться японской власти после присоединения о-ва к Японии и до сих пор не усмиренных; в 80-х годах ч-ми ф-ми назывались туземцы Тонкина, воевавшие с французами, не желая подчиниться последним.

ФЛАНГОВОЕ ДВИЖЕНИЕ ВОЙСК

ФЛАНГОВОЕ ДВИЖЕНИЕ ВОЙСК - параллельное фронту противника; имеет целью соединение двух отдельно действующих отрядов, обход неприятеля с фланга и др.

ФЛАНГОВЫЙ ОГОНЬ

ФЛАНГОВЫЙ ОГОНЬ - действие артиллерии во фланг (т. е. со стороны, сбоку) неприятелю.

ФЛАНКЕРЫ

ФЛАНКЕРЫ - франц. кавалеристы, употребл. для прикрытия к.-л. движения или для наблюдения за неприятелем.

ФЛАНКИРОВКА

ФЛАНКИРОВКА - перестрелка кавалеристов.

ФЛАШКОТ

ФЛАШКОТ - см. ПЛАШКОТ.

ФЛИНГЛАС

ФЛИНГЛАС - стекло, приготовляемое из кремнезема, кали и окиси свинца; преломляет свет сильнее кронгласа; имеет большое применение в оптике.

ФЛОРЕНТИНСКАЯ ШКОЛА

ФЛОРЕНТИНСКАЯ ШКОЛА - в лице своих лучших представителей сделала решительный поворот от грубого византизма к утонченному изящному древнегреч. стилю и справедливо считается основательницей соврем. искусства.

ФЛУОРЕСЦЕНЦИЯ

ФЛУОРЕСЦЕНЦИЯ - свойство некоторых тел - серно-кислого хинина, эскулина, хлорофилла, урановых стекол и плавикового шпата - мгновенно принимать голубоватый оттенок под влиянием крайних фиолетовых лучей или даже невидимых лучей спектра.

ФЛЯЖКА

ФЛЯЖКА - дорожная бутылка, оплетенная соломой и снабженная ремешками.

ФОЙЕ

ФОЙЕ - зало при театре для прогулок во время антрактов.

ФОЛАДА

ФОЛАДА - то же, что камнеточец.

ФОЛЬКСТИНГ

ФОЛЬКСТИНГ - см. ФОЛЬКЕТИНГ.

ФОРМАЦИЯ ГЕОЛОГИЧЕСКАЯ

ФОРМАЦИЯ ГЕОЛОГИЧЕСКАЯ - термин, дающий понятие о способе образования минеральных масс, из которых состоит толща земной коры. Таким образом в строении земной коры различаются формации: вулканическая, морская, пресноводная и т. д.

ФОРМЫ ПРАВЛЕНИЯ

ФОРМЫ ПРАВЛЕНИЯ - означают организацию государственной власти; в настоящее время разнообразные формы правления подводят под три главнейших типа: монархию неограниченную или абсолютную, монархию ограниченную или конституцион. и республику.

ФОРСИРОВАНИЕ

ФОРСИРОВАНИЕ - усиление, штурмование.

ФОСФОРНОКИСЛАЯ ИЗВЕСТЬ

ФОСФОРНОКИСЛАЯ ИЗВЕСТЬ - или фосфорноизвестковая соль, встречается в землистых веществах (см. ФОСФОРИТЫ), составляет главную часть костей, встречается и в некоторых других частях животного организма.

ФОФАН

ФОФАН - 1) карточная игра, похожая на игру в дурачки; 2) дурак, глупец (в просторечии).

ФРА

ФРА - сокращенное от frater - брат, слово, которое ставится (в Италии) перед именем монаха.

ФРАНКЛИНОВ КИПЯТИЛЬНИК

ФРАНКЛИНОВ КИПЯТИЛЬНИК - стеклянный прибор, обыкн. два шара, соединенные трубкой; из прибора выкачан воздух, почему находящаяся в нем вода закипает от одного прикосновения к нему теплой руки.

ФРАНКМАСОНЫ

ФРАНКМАСОНЫ - см. МАСОНЫ.

ФРЕЙШЮЦ

ФРЕЙШЮЦ - «вольный стрелок», по немецк. народному поверью, стрелок, заключивший договор с дьяволом и потому стреляющий без промаха. Под этим именем известна одна из самых популярных опер Вебера (по-русски «Волшебный стрелок»).

ФРЕНЕЗИЯ

ФРЕНЕЗИЯ - бешенство, помешательство, воспаление мозга.

ФРИГОЛЬДЕР

ФРИГОЛЬДЕР - в феодальной Англии - свободный землевладелец; теперь противополагается копигольдеру - арендатору.

ФРИКАДЕЛИ

ФРИКАДЕЛИ - катышки из говяжьего фарша в супе.

ФРИКЦИИ

ФРИКЦИИ - втирание мазей.

ФРОНДА

ФРОНДА (fronde, детская игра) название партии, восставшей во Франции в 1648 - 53 г. во время малолетства Людовика XIV против двора и в особенности против Мазарини. Восстание возникло среди высшей аристократии, но нашло приверженцев и среди парижан, обремененных налогами.

ФРУКТЫ

ФРУКТЫ - растущие на деревьях сочные плоды, употр. в пищу.

ФТИРИАЗИС

ФТИРИАЗИС - болезнь, заключ. в. размножении вшей.

ФУЗИЛЕРЫ

ФУЗИЛЕРЫ - прежние солдаты, вооруженные кремневыми ружьями.

ФУКСИН

ФУКСИН - хлористый розанилин, красная анилиновая краска, см. АНИЛИН.

ФУКУСЫ

ФУКУСЫ - морские водоросли, весьма обыкновенные у берегов; местами употр. в пищу, на корм скоту, для удобрения и добывания золы.

ФУЛЬГУРИТЫ

ФУЛЬГУРИТЫ - песок, сплавившийся от удара в него молнии и принявший форму трубки.

ФУМАРОЛЫ

ФУМАРОЛЫ - земляные вулканические отверстия, откуда выходят водяные пары, смешанные с некотор. кислотами, сернистою, соляною, борною.

ФУНКЦИЯ МАТЕМАТИЧЕСКАЯ

ФУНКЦИЯ МАТЕМАТИЧЕСКАЯ - переменная величина, зависящая от другой переменной величины. Так, радиус круга можно выбрать произвольно, но раз он выбран, то длина окружности и площадь круга будут величины совершенно определенные, которые изменяются, как скоро изменится радиус; радиус круга есть след. независимая переменная, а длина окружности и величина площади круга - зависимые переменные или ф-ии радиуса. Чтобы показать, что величина y зависит от x, пишут: y = f(x); в случае если a есть ф. многих переменных, напр. x, y, z, то пишут: a = F (x, y, z). Ф-ии составляют предмет высшей алгебры.

ФУНТ СТЕРЛИНГОВ ИЛИ СОВЕРЕН

ФУНТ СТЕРЛИНГОВ ИЛИ СОВЕРЕН - англ. золот. монета = 20 шиллингам = 240 пенсам = 10 р. (по курсу).

ФУРАЖИРЫ

ФУРАЖИРЫ - военная команда, отправленная для добывания припасов.

ФУРКУЛЫ КАВДИНСКИЕ

ФУРКУЛЫ КАВДИНСКИЕ - см. КАВДИНСКИЕ УЩЕЛЬЯ.

ФУРЛЕЙТЫ

ФУРЛЕЙТЫ - солдаты-погонщики при военных фурах.

ФУРМА

ФУРМА - 1) котел, в котором плавят сало для свечей; 2) в технике ф. - металлический полый цилиндр, открытый с обоих концов; вставл. в стену горна и служит влагалищ. соплу мехов.

Предыдущая страница Следующая страница