Приглашаем посетить сайт

Чехов (chehov-lit.ru)

Поиск по материалам сайта
Cлово "GRIS"


А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Поиск  
1. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Г" (часть 13, "ГРА"-"ГРИ")
Входимость: 55. Размер: 100кб.
2. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Г" (часть 14, "ГРИ"-"ГРУ")
Входимость: 11. Размер: 105кб.
3. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "В" (часть 4, "ВЕР")
Входимость: 10. Размер: 88кб.
4. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "А" (часть 18, "АМУ"-"АН")
Входимость: 4. Размер: 81кб.
5. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 8, "ПАР"-"ПАС")
Входимость: 4. Размер: 90кб.
6. Сборник образных слов и иносказаний (Михельсон). Статьи на букву "Н" (часть 12, "НЕ"-"НЕВ")
Входимость: 3. Размер: 58кб.
7. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 17, "ПИК"-"ПИР")
Входимость: 3. Размер: 94кб.
8. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "В" (часть 3, "ВЕВ"-"ВЕР")
Входимость: 3. Размер: 79кб.
9. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Б" (часть 14, "БЛА"-"БЛО")
Входимость: 2. Размер: 81кб.
10. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 3, "ПАЛ"-"ПАН")
Входимость: 2. Размер: 100кб.
11. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Б" (часть 22, "БРО"-"БУА")
Входимость: 2. Размер: 82кб.
12. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "В" (часть 2, "ВАЛ"-"ВЕВ")
Входимость: 2. Размер: 104кб.
13. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Т" (часть 14, "ТРО"-"ТУА")
Входимость: 2. Размер: 81кб.
14. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Н" (часть 1, "Н"-"НАТ")
Входимость: 1. Размер: 83кб.
15. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "А" (часть 5, "А"-"АБО")
Входимость: 1. Размер: 101кб.
16. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Б" (часть 10, "БЕР"-"БЕФ")
Входимость: 1. Размер: 88кб.
17. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Д" (часть 3, "ДЕ"-"ДЕБ")
Входимость: 1. Размер: 69кб.
18. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Т" (часть 1, "Т"-"ТАК")
Входимость: 1. Размер: 87кб.
19. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Б" (часть 13, "БИС"-"БЛА")
Входимость: 1. Размер: 91кб.
20. Исторический словарь галлицизмов русского языка. ПУФ
Входимость: 1. Размер: 9кб.
21. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Э" (часть 13, "ЭСТ"-"ЭТН")
Входимость: 1. Размер: 88кб.
22. Сборник образных слов и иносказаний (Михельсон). Статьи на букву "К" (часть 7, "КЛЕ"-"КОЗ")
Входимость: 1. Размер: 66кб.
23. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "К" (часть 17, "КИЛ"-"КЛА")
Входимость: 1. Размер: 84кб.
24. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Б" (часть 12, "БИК"-"БИС")
Входимость: 1. Размер: 91кб.
25. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "А" (часть 9, "АВТ"-"АДМ")
Входимость: 1. Размер: 112кб.
26. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 16, "ПЕТ"-"ПИК")
Входимость: 1. Размер: 106кб.
27. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Ш" (часть 6, "ШЕН"-"ШИН")
Входимость: 1. Размер: 90кб.
28. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "С" (часть 10, "СИБ"-"СИМ")
Входимость: 1. Размер: 107кб.
29. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "К" (часть 9, "КАП"-"КАР")
Входимость: 1. Размер: 95кб.
30. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 26, "ПОР"-"ПРА")
Входимость: 1. Размер: 108кб.
31. Словарь иностранных слов (Чудинов А.Н., 1910). Статьи на букву "Б" (часть 2, "БЕА"-"БОМ")
Входимость: 1. Размер: 88кб.
32. Словарь иностранных слов (Чудинов А.Н., 1910). Статьи на букву "Г" (часть 6, "ГОН"-"ГЯУ")
Входимость: 1. Размер: 92кб.
33. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "С" (часть 13, "СИЦ"-"СО")
Входимость: 1. Размер: 88кб.
34. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "А" (часть 16, "АМА"-"АМЕ")
Входимость: 1. Размер: 104кб.
35. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "В" (часть 9, "ВУА"-"ВЮЛ")
Входимость: 1. Размер: 82кб.
36. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Б" (часть 5, "БАР")
Входимость: 1. Размер: 105кб.
37. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Г" (часть 3, "ГАМ"-"ГАР")
Входимость: 1. Размер: 102кб.
38. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Ш" (часть 2, "ШАМ"-"ШАН")
Входимость: 1. Размер: 85кб.
39. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Ш" (часть 7, "ШИН"-"ШОМ")
Входимость: 1. Размер: 86кб.
40. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "С" (часть 3, "САН")
Входимость: 1. Размер: 88кб.
41. Объяснение иностранных слов (Михельсон А.Д., 1865). Статьи на букву "Г"
Входимость: 1. Размер: 69кб.
42. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 9, "ПАС"-"ПАТ")
Входимость: 1. Размер: 99кб.
43. Сборник образных слов и иносказаний (Михельсон). Статьи на букву "Н" (часть 17, "НОВ"-"НЯН")
Входимость: 1. Размер: 68кб.

Примерный текст на первых найденных страницах

1. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Г" (часть 13, "ГРА"-"ГРИ")
Входимость: 55. Размер: 100кб.
Часть текста: на букву "Г" (часть 13, "ГРА"-"ГРИ") ГРАФОФОН ГРАФОФОН а, м. graphophone. Валики и кружки для фонографов, грамофонов и графофонов. Тариф 1910. ГРАЦИОЗА ГРАЦИОЗА ы, м. gracieuse f. окказ. На отложье берега лен расцвел мимозами, А форели шустрятся в реке грациозами. Северянин На реке форелевой 1911. Меня встречают уснувшие до тепла фонтаны, пруды в ледяных мундирах с катающимися на них грациозами. С. Соколов Палисандрия. // Октябрь 1991 10 73. ГРАЦИОЗНИЧАТЬ ГРАЦИОЗНИЧАТЬ gracieux. устар. Напоказ, рисуясь, принимать грациозные позы, делать грациозные движения. БАС-2. Когда человек действительно любит, разве он может грациозничать и думать о мелочах внешнего характера. Писарев 3 50. // Сорокин 290. Мадам Шивандер улыбалась и грациозничала. Селиванов 393.// Сорокин 290. - Лекс. БАС-2: грацио/зничать. ГРАЦИОЗНОСТЬ ГРАЦИОЗНОСТЬ и, ж. gracieux adj. Свойство по знач. прил. грациозный . БАС-2.Чтобы достичь грациозности в танцах, для сего необходимо. 1. Изучить фехтование, где голова, корпус и ноги в быстром движении. 1829. Максин 5. В игре, в манере у нее, конечно нет величавости, идеальной страсти, сериозности, что для иных ролей необходимо; она иногда то простодушием, то кокетливостью близка к типам субреток, но голос ее чрезвычайно приятен и хорошо выработан, в игре и во всей особе ее есть чувство, симпатичность , есть изящество и грациозность. 1859. А. Серов Ст. о муз. 4 140. Пребывание <тредиаковского>, знакомство с образцами французской любовной лирики эпохи распада монументальных форм высокого классицизма XVII в. ( галантный стиль литературного рококо , poésie légère, поэма, роман и т. п. жанры предполагали не только грациозность и любовную...
2. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Г" (часть 14, "ГРИ"-"ГРУ")
Входимость: 11. Размер: 105кб.
Часть текста: что гри-де-перль. Один строгий блюститель мод заметил еще, что г. Вальбель, являясь утром в гри-де-перлевых перчатках, обязан был иметь их не гладкими, а с прошивками. Скальковский В театр . мире 99. А в дверях шуршит уж треном Гри-де-перлевым жена. 1908. Белый Маскарад. II. ГРИПЕРЛОВЫЙ , ГРИПЕРЛЕВЫЙ ая, ое. gris de perle. То же, что гридеперлевый. Он <священник> не дурен собою и, кажись, не только сознает это сам, но и другим достаточно дает почувствовать, - так, по крайней мере, можно судить по изысканному костюму: коротенькой шелковой ряске, гриперловым перчаткам, светлым прюнелевым ботинкам.., по запаху очень сильных духов "Chypre", пропитавшим всю его особу. Крест. 20 месяцев 1 230. Молодой человек сел напротив меня, старательно подтянул на коленях нежнейшие гриперлевые брюки и поправил на носу очки. Е. Замятин Десятиминутная драма . МН (Moskow news) 15. 9. 1999. В шелковой, цвета пареной репы рубашке, с клетчатым галстуком, в широких гриперловых панталонах и пегих туфлях, он казался мне ряженым. Набоков Ultima Thule. // Н. Озеро 668. - Я барыне говорю, - рассказывает Петровна, - подарите вы мне, барыня, к свадьбе-то грипеловое <так> платье. Тэффи Потаповна. // Т. 1999 3-1 161. ГРИПЕРЛОВЫЙ ГРИПЕРЛОВЫЙ , ГРИПЕРЛЕВЫЙ ая, ое. gris de perle. То же, что гридеперлевый. Он <священник> не дурен собою и, кажись, не только сознает это сам, но и другим достаточно дает почувствовать, - так, по крайней мере, можно судить по изысканному костюму: коротенькой шелковой ряске, гриперловым перчаткам, светлым прюнелевым ботинкам.., по запаху очень сильных духов "Chypre", пропитавшим всю его особу. Крест. 20 месяцев 1...
3. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "В" (часть 4, "ВЕР")
Входимость: 10. Размер: 88кб.
Часть текста: 342. Соковая зелень (vert de vessie) применяется еще и в настоящее время, приготовляется из сока желтых незрелых ягод терновника .. сок выпаривается до загустения и помещается в пузыри животных, отсюда и название verd de vessie. Бергер 432. ВЕР ДЕ ГИНЬЕ ВЕР ДЕ ГИНЬЕ * vert de guignet. Название краски зеленой гаммы. Гюиньетовая зелень, .. смарагдовая зелень, зелень Гинье.. Vert de quignet, vert de chrome. Виннер 1950 325. См. также Вер гинье. ВЕР ДЕ КРОМ ВЕР ДЕ КРОМ * vert de chrome. Зеленый хром . Краска мягкого травянисто-зеленого цвета vert de chrome. Виннер 1950 326. ВЕР ДЕ МОНТАНЬ ВЕР ДЕ МОНТАНЬ * vert de montagne. Горная зелень, бергрюн, vert de montagne, vert malachite. Виннер 1950 333. ВЕР ДЕ НИЛЬ ВЕР ДЕ НИЛЬ vert de Nile. Некоторые названия зеленых цветов не содержали никакого намека на оттенок. К таким относится цвет "змеиной кожи", или ,"нильской воды": "Один из модных оттенков зеленого цвета называется цветом змеиной кожи; это почти тот же, который прежде назывался цветом Нильской воды". МТ 1828 8 540. // Кирсанова 1995 64. ВЕР ДЕ СЕВР ВЕР ДЕ СЕВР * vert de Sèvre. Севрский голубой. Он <Черноглазов> служил живописцем по фарфору на императорском фарфоровом заводе и как хороший химик, кроме того, задался идеей найти и воспроизвести вновь утраченные в то время краски: rose Dubarry, rouge Dubarry, bleu de Sevre и vert de Sevre. 1894....
4. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "А" (часть 18, "АМУ"-"АН")
Входимость: 4. Размер: 81кб.
Часть текста: 26. Ср. Парфет амур. АМУР ПРОПР АМУР ПРОПР * l'amour propre. Самолюбие. Кн. Суворов .. добр и благороден настолько, насколько ему не мешал его amour propre. 1876. Валуев Дн. 2 320. - Послушай, Модест, кто же их преследовал? - А самолюбие, Володя! Ты еще не знаешь, что такое amour propre. К. Н. Леонтьев Подлипки. - Но у нас девушка со вкусом и с amour propre .. Надо много переносить и быть capable, очень capable. Бобор. Доктор Цибулька. // ОЗ 1874 1 264. Лопухин имел в виду Вольтера и энциклопедистов, и то, что он переводил как "самолюбие" - amour-propre, был один из главных составляющих в их философии человека. НЛО 2000 2 165. Без Западной Европы, настаивал де Голль, "немыслим запад как таковой. Ничто не сравнится с ее ценностями. Ее мощью, наследуемыми ею блестящими образцами древних культур". И не преминул подчеркнуть: "Все это в высшей степени характерно для Франции". Оставляя в стороне типично французское чувство amour propre, нельзя не признать: в рассуждениях де Голля что-то есть. ОЗ 2003 6 94. АМУР ПРОПР РАНТРЕ АМУР ПРОПР РАНТРЕ * amour propre rentré. Подавленное самолюбие. - А самолюбие, Володя? Ты еще не знаешь, что такое amour propre rentré. Ты знаешь, на острове Святой Елены, когда Наполеону сказал доктор, что у него рак, вошедший внутрь, то он отвечал: "Нет, это Ватерлоо, вошедшее внутрь". 1861. К. Леонтьев Подлипки. // Л. 1991 135. АМУР ПРОПР ФРУАСЕ АМУР ПРОПР ФРУАСЕ * amour propre froissé. Задетое самолюбие. Корф отказался от Цензурного места, потому что Саша < Александр II > не...
5. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 8, "ПАР"-"ПАС")
Входимость: 4. Размер: 90кб.
Часть текста: народу. РВ 1994 27-28 3. Узнаю, что <в кружке саообразования> читают "Исторические письма" Лаврова. Я говорю Лизе, что это не по части самообразования, а по части партийщины. Л. Сладнов Семейн. хроника . // Юность 1999 5 89. ПАРТИК ПАРТИК а, м. partie f. обл. Напарник, товарищ по работе. Партика у меня нет, не с кем работать. + Партика давай, дак пойду работать. Карелия. - Удар. па/ртик. Карелия. ПАРТИКУЛЯРИЗМ ПАРТИКУЛЯРИЗМ а, м. particularisme m. Стремление отдельных частей государства к обособлению, к неприкосновенности местных, частных прав, привилегий. БАС-1. Централизация является необходимою формою только там, где существует партикуляризм, где части одного и того же народа готовы жертвовать областному интересу национальным единством. Черн. Критика и библиография . // Соврем. 1856 № 9. Тут, в первый раз , пришлось мне иметь дело с остзейцами, с их привилегиями, их партикуляризмом. Кошелев Зап. 25. - Лекс. Михельсон 1866: партикуляризм; СИС 1937: партикуляри/зм. ПАРТИКУЛЯРИСТ ПАРТИКУЛЯРИСТ а, м. particulariste m. Сторонник партикуляризма. Одни, как аннексионисты, хотят, чтоб государство скупило дороги, другие, как партикуляристы, возстают против этой меры. Дело 1876 7 2 137. - Лекс. ПАРТИКУЛЯРИСТИЧЕСКИЙ ПАРТИКУЛЯРИСТИЧЕСКИЙ ая, ое. particlariste. устар. Стремящийся к обособлению. Автономия превращается в партикуляристическое своеволие. ОЗ 1881 6 2 163. В мировоззрении Феербаха борются...
6. Сборник образных слов и иносказаний (Михельсон). Статьи на букву "Н" (часть 12, "НЕ"-"НЕВ")
Входимость: 3. Размер: 58кб.
Часть текста: 1. Ср. Пяти годов ей не минуло, как родитель ее, не тем будь помянут, в каких-то воровских делах приловчился и по мирскому приговору в солдат был сдан... П.И. Мельников. В лесах. 1, 8. См. царство ему небесное. См. недоброй памяти . не то, чтоб очень пьян - а весел бесконечно Ср. Как яблочко румян, Одет весьма беспечно, Не то, чтоб очень пьян - А весел бесконечно. В. Курочкин. „Как яблочко румян". Ср. Однажды высушив бутылки и стаканы, Со свадьбы под вечер он шел немного пьяный. А.С. Пушкин. К другу-стихотворцу. Ср. Tout habillé de gris, Touffu comme une pomme, Qui, sans un sou comptant, Vit content. Oh! qu'il est gai, le petit homme gris. Béranger. Le petit homme gris. См. навеселе. не только свету, что в окне; на улицу выйдешь, больше увидишь не только свету, что в окне; на улицу выйдешь, больше увидишь (иноск.) - двояко: свет, освещение (видно) - свет, мир (люди) Вольный свет не клином сошелся. Ср. Очень жаль (если б не позволили), но я бы нашла себе другое дело. Не только света, что в окне. Лесков. Обойденные. 1, 8. Ср. Что же я стану поясницу ломать на барщине? Не клином же земля передо мною сошлась, не только свету, что у бабушки в красном окне. B.И. Даль. Где потеряешь, не знаешь. 2. Рассказ. Ср. Ты думаешь, только и света, что в окне? На улицу выйдешь, больше увидишь; не одна твоя Прасковья, не Ивана Трофимова, так другая... Даль. Петруша с Парашей. См. только и свету, что в окне. См. свет...
7. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 17, "ПИК"-"ПИР")
Входимость: 3. Размер: 94кб.
Часть текста: Белоозер. Новгор. 1926. // СНГ 27. - Лекс. Соколов 1834: пико/вка. II. ПИКОВКА II и, ж. pique f. 1 . обл. То же, что пи/ковица. Самый кончик носа пиковкой зовем. + У Игнатия пиковка снята, это место все унесено, да глаз да зуб выворотило. Карелия. 2. обл. Рыба стерлядь. Волж., 1968. // СНГ 27. По форме носа? III. ПИКОВКА III и, ж. picot m. обл. Обработка, обтачка края особым швом на швейной машинке. Уборочки [оборочки] я там пиковала на машине; подложу туда край, и красива получается пиковка. Амур., 1983. // СНГ 27. ПИКОВЫЙ I. ПИКОВЫЙ I ая, ое. pique f. Отн. к игральным картам пиковой масти. - Туз выиграл, - сказал Германн и открыл свою карту. - Дама ваша убита, - сказал ласково Чекалинский. Германн вздрогнул: в самом деле, вместо туза у него стояла пиковая дама . Пушк. Пиковая дама. <Старушки на бале> спят и интригуют; не даром прозванье - пиковая дама! 1839. Данилов 2 135. | перен. Все это виделось спросонья: За дверью зимний белый двор И пиковая масть воронья пространствам снежным вперекор. А. Ревич Сын человеческий. // ДН 2000 9 5. ♦ При пиковом интересе (оказываться. оставаться и т. п.). Оказываться ни с чем, терпеть неудачу. Я старался найти такое...
8. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "В" (часть 3, "ВЕВ"-"ВЕР")
Входимость: 3. Размер: 79кб.
Часть текста: в душе. М. В рус. доме. //РВ 1882 6 693. ВЁВ КЛИКО ВЁВ КЛИКО veuve Clicquot. Название вина. Вдова-Клико. Будет разное вино, И Бордо и Веф-Клико, Если хочешь, так потом Будет даже monsieur Ром. 1842. М. Глинка - Кукольнику. // Г. Переп. 2а 165. См. также клико . ВЁВАЖ ВЁВАЖ * veuvage m. Вдовство. A propos, вопрос, который дозволить можно старому другу: не скучаете ли вы Вашим veuvage? Б. Садовский Из бумаг кн. Г. // Весы 1909 6 57. ВЕГЕТАЛЬНЫЙ ВЕГЕТАЛЬНЫЙ végétal adj. един. Растительный. Но этих <кому подражать> уже нет, и она, растительная, вегетальная молодость, ищет их в литературе, если не находит в жизни. Мордовцев Знамение времени 316. Вот уже и настроения нет, и хочется после того пороскошествовать вегетальным внушением радостей природы и забыть на время, что есть и другие задачи, обязанности, долги. Бенуа размышляет 566. ВЕГЕТАРИАНЕЦ ВЕГЕТАРИАНЕЦ нца, м. végétarien m., англ. vegetarian m. 1 . Сторонник вегетарианства; тот, кто питается растительной пищей и не употребляет мяса. БАС-2. - А мне знаете, наплевать: что славянофилы, что вегетарианцы - одна философия! Д. Голицын Вавилоняне. // РВ 1900 1 70.♦ О животных, питающихся растительной пищей. БАС-2. 2. перен., новое., ирон. Противник насилия в политической борьбе. Уш. 1935. || перен., ирон. О человеке кротком, незлобивом. БАС-2. - Лекс. САН 1891: вегетариа/нец; Уш. 1935: вегетарья/нец и вегетариа/нец; СИС 1937: вегетариа/нец; САН 1891: вегетариа/нка. ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ая, ое. végétariens, англ. vegetarian. Отн. к вегетарианству, вегетарианцам. БАС-2. Впервые отмечается у Ф. Ф. Эрисмана в работе "Вегетарианизм перед лицом современной науки", 1894. ЭС. || перен. Мягкий. 14 марта 1935 года арест <шпета> и - дело, настолько высосанное из пальца. Что приговор сравнительно вегетарианский: пятилетняя ссылка в ...
9. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "Б" (часть 14, "БЛА"-"БЛО")
Входимость: 2. Размер: 81кб.
Часть текста: русского языка Статьи на букву "Б" (часть 14, "БЛА"-"БЛО") В начало словаря По первой букве A-Z А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Предыдущая страница   Следующая страница Статьи на букву "Б" (часть 14, "БЛА"-"БЛО") БЛАНШИРИТЬ БЛАНШИРИТЬ См. Бланшировать. БЛАНШИРОВАЛЬНЫЙ БЛАНШИРОВАЛЬНЫЙ ая, ое. blanchir. Обработка кожи. Бланшировать кожу бланшировальным ножом с наклонным ребристым лезвием;- снимая тонкие кожаные стружки со слишком толстых и шероховатых мест внутренней стороны кожи. НИТ 8 714. Бланшировальная машина. ТЭ 1931 444. БЛАНШИРОВАНИЕ БЛАНШИРОВАНИЕ я, ср. blanchir. 1 . Быстрое обваривание или ошпаривание любого пищевого продукта: мяса, рыбы, овощей, фруктов, в результате которого они меняют (теряют) цвет - чаще всего белеют.. Бланширование применяют .. с целью создать защитную пленку на поверхности продукта, купировать , заварить его, чтобы предотвратить потерю его соков при дальнейшей обработке. Похлебкин О кулинарии.Правило о бланжировании или обеливании. Новроцкий 1780 7. 2. Строгание бахтармы воздушно сухого полуфабриката для получения гладкой поверхности. Кожа 69. См. Бланшировать кожу. Инструмент для подстругивания, подчистки, бланширования кожи. Коренблит 1934 1 365. - Лекс. Техн. сл. 1898: бланширование; БСЭ-1: бланширование (обработка кожи); БСЭ-3: бланширова/ние. БЛАНШИРОВАТЕЛЬ БЛАНШИРОВАТЕЛЬ я, м. blanchir. Паровой бланширователь. РРП 1953 480. Продам фритюрницу, бланширователь. Ваша реклама ( Чита) 30. 1. 2004. - Лекс. НС-2: бланширова/тель. БЛАНШИРОВАТЬ БЛАНШИРОВАТЬ blanchir. 1 . Обрабатывать овощи, фрукты, грибы и т. п. кипятком, паром , горячим маслом и т. п. (обычно при подготовке их к...
10. Исторический словарь галлицизмов русского языка. Статьи на букву "П" (часть 3, "ПАЛ"-"ПАН")
Входимость: 2. Размер: 100кб.
Часть текста: Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Предыдущая страница   Следующая страница Статьи на букву "П" (часть 3, "ПАЛ"-"ПАН") ПАЛЬТО Статья большая, находится на отдельной странице . ПАЛЬТО ТАЛЬОНИ ПАЛЬТО ТАЛЬОНИ * paletot Taglioni. Вид верхней мужской одежды 19 в., названной по имени танцовщицы Марии Тальони (1804-1884). Оно доходило до колен, имело узкие рукава и бархатный воротник, отделывалось шнурами. Носилось только мужчинами. Веденина 1997 719. ПАЛЬТОВЩИК ПАЛЬТОВЩИК а, м. paletot m. Рабочая специальность (швейн. пром.). Сл. зан. 1988. Пальтовщик шил пальто , брючник - брюки. Но самым ценным мастером был тот, кто изготовлял весь костюм и назывался костюмщиком. Войтенко 85. Сл. зан. 2002. ПАЛЬТОВЫЙ ПАЛЬТОВЫЙ ая, ое. paletot m. Предназначенный для пальто. БАС-1. Ткань для пальто , по фабричному пальтовая ткань. Коренбилт 1934 2 1520. Монпасейный, безейный .. пальтовый. Даниленко 1964 74. - Лекс. Ож. 1952: пальто/вый. ПАЛЬТО-ГАБАРДИН ПАЛЬТО-ГАБАРДИН пальто-габардина. paletot m. Просторное пальто с очень широкими рукавами. Его носили мужчины и женщины. Название связано с названием ткани - габа. Пальто служило дождевиком и предназначалось для путешествий. Кирсанова 168. ПАЛЬТО-ДЕМИ ПАЛЬТО-ДЕМИ нескл. paletot + demi Высылаю выкройки в готовом виде сверхсовременных изделий: курток-пуховиков, пальто-деми, плащей, ремней, перчаток, сумок-рюкзаков, брюк всех видов, кепок. Объявление. АИФ1991 № 43. ПАЛЬТО-ДИАГОНАЛЬ ПАЛЬТО-ДИАГОНАЛЬ paletot + diagonale. Особенно нравятся пальто диагональ, темного цвета, и велюр-монтальяк (по способу г. Монтальяка), сиреневого. Ткани для пальто и бурнусов. Выставка 1861 109. ПАЛЬТОНЧИК ПАЛЬТОНЧИК а, м. paletot m. Возвратившиеся соседи-ополченцы были просто неузнаваемые, все ходили, вместо сюртуков, бекешей и "пальтончиков", в таких...